2014年04月08日

DINNER MENUのご案内


前菜

・こだわり自家製ピクルス       ¥320
・スペイン産オリーブ          ¥320
・本日のスープ             ¥320
・パテ ド カンパーニュ        ¥540
・若鶏のリエット             ¥540
・チーズの盛り合わせ         ¥540
・前菜3種の盛り合わせ        ¥870


サラダ     s/¥760   L/¥1290

・糸島無農薬野菜のバーニャカウダ
・自家製ロースハムと糸島野菜のサラダ仕立て
・スモークサーモンと糸島野菜のサラダ仕立て
・自家製鴨生ハムと糸島野菜のサラダ仕立て


燻製

・スモークチーズ             ¥540
・自家製ロースハム           ¥650
・スモークサーモン            ¥650
・鴨生ハム                 ¥760
・自家製ベーコン             ¥760
・自家製ソーセージ            ¥870
・スペアリブ                ¥870
・3種盛り合わせ             ¥980
・5種盛り合わせ             ¥1290


ココット            ¥650

・いろいろきのこのアヒージョ
・自家製ベーコンとじゃがいものアヒージョ
・小エビのアヒージョ     
・ホタテガイとムール貝のアヒージョ


パスタ

・ベーコンとパルミジャーノのペペロンチーノ    ¥650
・ホタテガイとムール貝のスパゲティーニ      ¥870
・海老と糸島野菜のスパゲティーニ          ¥870

・ペンネアラビアータ                   ¥650
・プッタネスカ                       ¥870
・アマトリチャーナ                    ¥870
・糸島野菜のスパゲティーニ              ¥980
・海老と魚介のスパゲティーニ             ¥980

・いろいろきのことチーズのスパゲッティーニ    ¥870
・ホタテとアンチョビのスパゲッティーニ       ¥870
・自家製ベーコンのカルボナーラ           ¥980
・ペンネ ゴルゴンゾーラ                ¥980


リゾット

・ゴルゴンゾーラのリゾット          ¥870
・魚介のトマトリゾット             ¥870
・糸島野菜のバーニャリゾット        ¥980

ピザ

・チーズのクワトロフォルマッジ       ¥760
・自家製ベーコンと糸島野菜のピザ    ¥870
・糸島野菜のバーニャ風ピザ        ¥870


メインディッシュ

・ロースハムのグリエ             ¥980
・魚介の香草パン粉焼き           ¥1080
・骨付きシャラン鴨のコンフィ         ¥1290
・牛バラ肉の赤ワイン煮込み         ¥1290

posted by chocon at 10:41| 福岡 | Comment(0) | DINNER MENU | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。